Pavimenti e rivestimenti per macelli

Il campo dei pavimenti per l’industria di macellazione è un settore particolare che richiede parecchie attenzioni, sia realizzative che sanitarie .

E’ fondamentale garantire ambienti ad alti standard igienici, sia nelle zone di lavorazione che di confezionamento, per evitare che la materia prima venga danneggiata. Gli ambienti devono essere perfettamente pulibili, anche ripetutamente con idrolavaggi ad alta pressione così da non permettere contaminazioni dannose delle sostanze.

Le superfici, sia pavimentazioni che rivestimenti, devono essere continue e non presentare zone deteriorate così da agevolare le operazioni di pulizia e ostacolare l’accumularsi di microrganismi e batteri.

Una richiesta importante che arriva dalle aziende di produzione e lavorazione della carne è la resistenza delle pavimentazioni a sostanze come olii, grassi e sangue che sono comunemente presenti in questo tipo di ambienti.

Klinker e gres porcellanato combinati a stuccature realizzate con resine epossidiche antiacide e antibatteriche rispondono perfettamente a tutti i requisiti richiesti.